小肥羊

小肥羊是一个老品牌了，应该是我吃过的第一个非清汤锅底的火锅，最早吃过的小肥羊锅底里有很多种药材，所以一进去就能闻到一股草本的清香味，不过正是因为加了这些，一来他家的火锅不易上火，二来还有比较独特的香味，即使不蘸火锅底料也挺好吃的。

这家小肥羊在文慧园，同一首歌的西北侧，没有什么交通工具能直接到达，如果对这里不熟且之前又没来过的，不是非常好找。

店面不小，具体有几层不知道，里面比较干净，基本都是沙发卡座。

搬家的时候，我和朋友在这里团购过两次，说实话，不怎么够吃，两次都加了菜，而且团购内容有肉无菜，但味道不差。

今年夏天他家推出了清凉锅底，所以我们点了清凉麻辣鸳鸯锅，清凉锅底里有枸杞、番茄、玉米、薄荷和白菊等，因为有薄荷，所以清凉锅里入口的感觉很奇特；麻辣锅其实并不是很辣，一红一白的锅底，有点儿冰火两重天的意思。

清凉麻辣鸳鸯锅底

团购里没有小料，我点了麻酱的，小碗不大，里面只有麻酱和香油。

小料

羊肉有两种，招牌AAA羔羊卷和臻品羔羊后腿肉，每盘200克左右，两盘看起来分别不太大，都是肥瘦相间，只是一盘肥肉多一些，一盘瘦肉多一些。
不过其中有一盘应该是传说中的拼接肉，也就是说，是羊肉，但不是整片的羊肉，而是用碎肉拼接起来的，因为羊肉一下锅立刻就散了，即使在盘子里，也很容易将肥瘦肉剥离开。

羊肉

玉米汁应该是鲜榨的，上桌时还是热乎乎的，味道不是太甜，但玉米的香气很浓，我爱喝；只是上得无比慢，两次到他家吃，玉米汁都是饭吃到一半才上的，而且都是一催再催。因为夏天热，我们要了些冰块，服务员倒是细心提醒，不要一次性加入，因为玉米汁一冷一热比较容易馊。玉米汁是一大扎，挺多的，也挺占肚子的。

玉米汁

团购里的宽粉质量还不错，可以久煮，煮后吃起来挺有劲儿的。

其他可供选择的涮品也挺多的，我们点过豆苗、冻豆腐、油麦菜、笋、菠菜等，菜品都比较新鲜，分量也不小。

蔬菜

小服务员都挺耐心的，态度挺好，不过不是太主动，不会去看你锅里还有多少汤，有些点了的东西也是要不停地催。

一些小料，比如蒜泥、香菜都要按碟收费的。