新元素

新元素的理念我还是挺认可的，这里的食物多数都是比较清新的，不过味道上面我并没有觉得有任何的不适应，这家店子比较喜欢橄榄油，在很多菜里面都能看出来。
烤三文鱼沙拉，这个我是已经吃过几次的了，三文鱼都是挺大的一块，烤制的时间不是太久的，没什么太油腻的意思，而且配菜挺足的，略生的口感。
蓝莓酸奶冻，这个和普通的酸奶明显不同，更加的凝固，蓝莓的味道很自然，就是纯果肉的味道，酸奶本身没有什么液体渗出的。