天堂的臭臭
新式加州卷—彩虹寿司
天堂的臭臭
等級3
2013-06-24
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这家寿司店开在西宫里面,门店很小,路过如果不注意的话还真不大容易发现还有这么一家店的存在。店里只有三四张桌子,外加一个吧台,也就能容下十来人的样子。

寿司师傅就两个,还要兼服务员,而且除了堂吃还要接外带的单子,感觉师傅都快忙不过来了。。所以上菜速度很慢的说~

我们是第一次来吃,看到菜单上那些寿司的名字有点费解。。还好旁边有注释配料。我们点了芥末章鱼和鳗鱼寿司,还有人气比较高的摩托罗拉卷和海神卷。

【芥末章鱼¥8】很爽口的一道开胃小菜,章鱼块很Q弹就是有点少,大多都是雪菜。刚开始吃感觉不到芥末的辛辣,吃到后面后劲就上来了~
芥末章鱼
芥末章鱼
¥8
【鳗鱼握寿司¥10】鳗鱼不够肥厚,酱汁也没什么出彩的。貌似前面的烧好的寿司饭用完了,新烧的一锅饭还没凉透,吃上去有点温温的。。
鳗鱼握寿司
鳗鱼握寿司
¥10
【摩托罗拉卷¥28】配料上写的金枪鱼、牛油果、鱼子,我貌似没吃到牛油果块。。难道是做成沙拉酱汁夹在里面的?味道还不错啦,8过感觉全靠沙拉酱和鱼子在撑味道。。
摩托罗拉卷
摩托罗拉卷
¥28
【海神卷¥32】配料有软壳蟹、金枪鱼、烤鳗、鱼子,软壳蟹和金枪鱼应该是打碎了混在一起的,吃不出什么区别来,烤鳗每块只有一点点,整个卷的口感其实和前面吃的摩托罗拉卷差不多的,就是酱汁多了一重千岛酱的味道。
海神卷
海神卷
¥32
因为一会还准备去吃其他东西,就没多点,买单算下来80不到,如果要吃饱的话再多点两份也就100+,价格相比一般日料店还是实惠很多的。

现在这类做新式加州卷的寿司小店越来越多了,吃吃感觉每家都差不多。其实酱汁越丰富越吃不出食材原本的味道,有时口味重又想吃寿司的时候这家还是蛮不错的选择的。如果对食材本身的品质、新鲜度有高要求的朋友,还是推荐去正宗的日料店吧~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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