这次去正好推出新品,鲜椒罗非鱼翅锅,所谓鱼翅,就是鱼下巴,喜欢吃鱼的人肯定知道鱼最好吃的一块就在这个地方了,59一斤,我们要了二斤,配的是鸳鸯锅,一半是传统的清汤锅,一半是四川经常能吃到的鲜椒口味的,是从四川空运到北京,有着最地道的自贡的味道。

开锅之后就可以放鱼翅了,可以放到里边慢慢煮,久煮不老是鱼翅的最大的特点,心急的翻滚两下就能捞出来,一样熟的很快。鱼翅放到嘴里真的是一种享受,没有细小的刺,肉很肥嫩,配合着泡椒的味道,吃了还想吃。

调料有好几种,传统的麻酱、香油不会少,还有一些新的沙茶等,我最爱的就是专门的鱼锅特色料,配着鱼肉吃是最合适的,上来的时候是干的,从锅底加一勺汤下去,味道真鲜真美好。

QQ豆腐弹弹的,越煮越大,越有口感。

大拼盘点的是荤素搭配的,一份价格也不贵,肥牛的品质非常好,蔬菜也新鲜,一份下来很实惠。

热饮点了香芋汁,热热的,里边还有香芋肉,绵软细腻,就是过于甜了。

总的来说是一家不错的店,价格有点小贵,点套餐比较实惠,团购的东西有好多都是不好吃的,建议自己单点。