旋木烘焙 (已結業)

这家店是一个朋友推荐去的，本来就只想上来点个赞，但看到前面的评价这么卖力、中肯，也就多敲点字吧。。（哈哈，有没有发现我拍的照片都很美？没办法，现在自拍照都要美颜啦，所以即使是食物什么的如果要发朋友圈也是要“改造”一下的才敢发的。。。主要还是看到楼上发的照片也很好看，所以又再次“改造”了一下）我就说一下我们点的五款中我最喜欢的其中三款的评论吧（也是没那么多时间。。）蓝莓入口首先会感受到蓝莓香，吃到中间蓝莓酱非常浓郁。最重要的是蛋糕胚很柔软。保持了蛋糕一定的韧度和柔软度，中间的蓝莓酱仿佛流心一般。不会觉得heavy，吃完产生罪恶感。58%巧克力第一次吃到有巧克力酒心的cupcake，很特别。一口下去真的是非常浓郁的巧克力味道，但不至于发苦。顶上的黄油霜有淡淡的巧克力味，不会觉得腻，咬到蛋糕胚的时候酒味渗透到蛋糕胚里，非常爽。红丝绒红丝绒绝对是颜值担当，顶上是一块酸奶芝士口味的奶油，和蛋糕胚的味道非常match。蛋糕胚用了甜菜，黑加仑汁调味，水分比例也研究了很久，所以吃进去会觉得湿度刚刚好。哈哈哈，就说这么多吧，水果饮料和手冲咖啡也不错，不过我更喜欢他们家的水果饮料。。（PS：上面的“专业”