Item: 旺顺阁鱼头泡饼店
Rating: 4
Author: 郑美醉

旺顺阁鱼头泡饼店

郑美醉

等級4

2015-02-11

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旺顺阁鱼头泡饼已经在北京红火了不少年，现在可能不再那么成为人们眼中必吃的美食，不过因为鱼肉对人身体的营养之说，鱼头泡饼店把新鲜的大胖头鱼的鱼头制作得有滋有味儿，打破了鱼头煮汤的清淡吃法，所以至今还是深受喜爱的。
一个大大鱼头，适合四个人食用，现在店家很方便食客们的需求，两个人吃也可以点半个鱼头，不过呢，现在鱼头肉肉不象以前那么的肥美，倒是鲜美的汤汁和手艺精湛的烙饼的完美配合，压住了鱼头的风头，就光吃饼便会享受得不成。