旺顺阁鱼头泡饼店

最爱吃它家的鱼头泡饼，能上《舌尖上的中国》味道自然不凡，第一次来燕莎店，之前都在大望路店，这里因为是新店，从装修到环境都有好很多，相对于新燕莎的人气不旺，所以就餐人数也不多，服务就更好了，鱼头是按斤称的，超过八斤的大鱼单价会贵一些，鱼肉非常鲜嫩，可能是千岛湖水的原因吧，都能吃出甜甜的味道，饼也是大赞，外皮酥脆，内层弹软，汤汁泡饼，咸度也是刚刚好，我喜欢的顺序是先吃鱼，在把饼芯泡在汤里，鱼吃完了，饼也入味了，饼皮我反而更喜欢不泡汤吃，要的就是酥香口感~

鱼头

¥58