易代烤鸭脖王

以前一般只吃过卤的，还没尝试烤的，逛街的时候偶然看到好多人排队，好奇之下就去了，还真是排了一会队，要了2串，发现应该是加工了一半的，然后老板先是把鸭脖放到油里炸，过了会就拿出来烤，洒上孜然之类的调料，然后香喷喷的鸭脖子就出炉了，卖相还不错，尝了下，肉质没有因为烤了而变柴，反而外面很酥，里面肉很入味，还挺好吃的~