星蝶茶餐厅属于是一家港式茶餐厅,比较喜欢星蝶茶餐厅里面的牛筋腩汤面,牛筋腩的份量挺多的,味道鲜鲜香香的,肉质比较嫩,有牛筋的部分咬起来QQ的富有弹性和咬劲,口感挺不错,汤面里面还有大块的萝卜以及一些的芹菜,喜欢一咬就多汁水的萝卜,而芹菜则给整体的味道带来一份清新,所以汤的味道挺好喝的,也不会觉得油腻,面采用的是细面,吸收了汤汁的鲜味,吃起来味道很香。此外他们家的干炒牛河口味也不错,里面的牛肉都很大块,肉质滑嫩Q弹,咸甜适中,整体炒的比较入味,也挺喜欢的。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好