晃晃海鲜馆地方虽然不大,但其海鲜做得还是非常有特色的。无论是炒还是炸,晃晃餐厅的海鲜味道都是不错,手艺绝对可以赞一下。 黄色墙壁上涂满了各色文字和图案,很多食客吃完饭后都会在墙上涂鸦或是留下些什么,彰显餐厅热情张扬的氛围。 这是晃晃餐厅的门脸儿。地方是在胡同的拐角处,略微显得低调。不仔细看的话,很容易就错过了这家以海鲜为特色的餐厅。 餐厅惟一的一个包间。里面装修简单,却也十分干净整齐,不大的面积只要充分利用,加上高质量的美食,亦能吸引大量的食客光临。 他家的墙壁颜色十分的鲜艳,各种图案和文字印在墙壁上,彰显个性。在这里用餐,不但有一种新鲜感,还会有一股好心情,因为只要你想,你就可以自己时时进行个人创意。 美食篇 辣炒蛏子:我非常喜爱的美食之一。只要一提到蛏子,必然是大吃特吃。晃晃的蛏子味道真是不错,这是出乎我意料的,毕竟在后海这边能有这样一家小店能做出如此鲜美味道实在是不易。味道辣且咸鲜,肉质鲜美,有嚼头,余香绕舌,回味极香。 他家的海鲜还真不贵,这盘蛏子量不少,也才20来块钱。在这寸土寸金的地方,他家的价格算是很便宜了。 扇贝:每个盘子上6个扇贝,个头虽小些,味道却是不错得很。用蒜蓉做出来的扇贝味道总是那么的鲜美,虽然蒜香很浓,但蒜本身特有的强烈辣味素却不会很明显,至少不会让你在吃之前有任何的顾忌。建议到这里就餐,一定要尝一尝他家的扇贝,着实不错。 墨鱼仔:用桶装的墨鱼看上去就特有食欲。个头大大的墨鱼浇上浓汁,看着就容易忍不住夹上一块儿尝尝。味道咸鲜,肉质鲜嫩且富有弹性。个人觉得如果酱汁能拌成酸甜口的话可能会更好些。 富贵黄金虾:名字好听,菜如其名。蘸过糊的鲜虾经过滑油之后变得外松里嫩,虾的鲜味儿一点不受损失;再配上咸甜口的玉米,可以说咸鲜甜的味道都有了,丰富了口感,舒畅了心情,大力推荐这道菜。 总体而言,晃晃海鲜馆的菜做得还是可圈可点的。菜品味道好,价格也比较合理是其最大的优势。在餐厅里就餐可以随意涂鸦,抒发心情,亦是很好的创意。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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