平遥牛肉 之前就很喜欢 蘸酱更好吃
洪洞拌头肉 就是猪头肉 类似夫妻肺片的做法 味道满好的
雁门关精选全排 真心好吃 外脆内嫩 还配有面皮 京葱黄瓜 类似片皮鸭 不过面皮很有嚼劲 一上来就被大家一扫而空 绝对来店必点 值得推荐
晋情手撕鸡 作为爱鸡一族 这道菜也是很爱的 看上去有点像樟茶鸡 不过一点都不咸 肉质很紧实 还配有3种蘸料
陈醋茄子脆牛柳 一道听上去很普通的菜 但是味道却是大大的不普通 被众人赞不绝口的一道菜 酸酸甜甜的很适合上海人 而且他用的是山西醋 不同于大家平时吃的米醋陈醋或是镇江醋 味道特别给力
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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