有人喜
晚餐真功夫——发现蒸出来的美味。
有人喜
等級4
2013-03-12
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这次来到了真功夫,这里的菜色是除了名的“蒸出来”的,原因是“蒸出来”才可以把饭做的原汁原味,才可以蒸出来食物本身的味道,所以这里的碗都是不锈钢做的,保温嘛!
这里等候的时间貌似很长,大概10分钟左右才全部端上来。先看看满满托盘的“美食”呵呵,真的很满足了。让我来一点点的介绍一下这次的就餐的美食吧:
等候排,等候的时间貌似比较长
等候排,等候的时间貌似比较长
美味全家福
美味全家福
香干炒肉饭——看上去不是很起眼的盖浇饭,其实味道真的叫那个辣啊!不管是上面的豆腐干,也可以看看这里的青椒和红椒,非常的辣,除此以外还有茄子、葱末,大蒜等吃上去都很辣,而且吃上去有种麻麻的口感。总体来说除了饭以外的都是很辣的,不过里面的鸡肉很软,但是也很辣,不是很推荐的这碗香干炒肉饭,情愿吃咖喱的或者是香菇鸡腿饭不辣的。不过饭量十足。
香干炒肉饭
香干炒肉饭
辣辣的豆腐干
辣辣的豆腐干
紫米玄米露——点了这里的紫米玄米露,本来以为可以消除辣味的,其实一点也没有,端上来的时候很烫,而且玄米露很粘稠的感觉;虽然不能消除辣味,但是总体来说吃上去有种紫米磨成的口感,比浓浆要稍微浓一点而且甜度适中,还是比较推荐紫米玄米露的。
紫米玄米露
紫米玄米露
不过要说一下这个紫米玄米露的杯子,真的太破了,刚端起来盖子就松开了,而且热饮的居然用那么塑料的杯子,真的有些说不过去,万一烫伤了怎么办?
紫米玄米露的杯子,真的很囧!
紫米玄米露的杯子,真的很囧!
生菜王——这里的生菜王本来以为会比较多的,不过端上来的时候有点囧了~太少了,味道还是不错的,咸咸的感觉,不过就是量不多。不过多汁的口感很丰富,生菜也很脆。
生菜王
生菜王
紫薯球——一个三枚,包装还是很精美的,而且很环保(不像紫米玄米露的杯子……)吃起来糯糯的,而且紫薯的味道是甜甜的,软软的口感。外皮柔柔的感觉加上外面的糖衣让整个紫薯球吃上去有些香糯四益。唯一不足的就是个头太小了,而且量也不足。
紫薯球
紫薯球
紫薯球
紫薯球
草莓冻——其实就是草莓的果冻,这个甜品还是要推荐一下的,感觉冻起来的果冻很柔软,特别是加上草莓和糖衣酸酸甜甜的口感很清凉,刚巧可以帮助我消化刚刚没有消化的油腻、辣味的香干炒肉饭,而且草莓粒酸酸的很开胃的感觉,甜品制作的也很精美。
草莓冻
草莓冻
草莓冻
草莓冻
总体来说这次的真功夫,虽然发现了蒸出来的美味,但是还是有很多需要改进的地方的。首先是香干炒肉饭实在太辣,而且鸡肉很少,青椒、红椒的口感真的是无法入口。另外紫米玄米露的杯子真的不够为大家考虑,塑料杯子的质量很差,另外还有生菜王的量不是很多。而后,就是很多店的库存不同,比如上次同事就没有点到我推荐的“紫薯球”,紫米玄米露很多店家也不供应。

不过这里的甜品“草莓冻”貌似是最喜欢的,原因是可以消除辣味而且口感酸酸甜甜的很喜欢。另外这里的人也不是很多(双休日来的时候)而且这里的菜色也不断推陈去旧。最大的特色就是食物都是采取蒸出来的,而不是半成品加工或者是微波炉转出来的,这么做可以保证了食物的原汁原味。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
哎?真的有那么好吃吗???看了亲的食评,想去试试了。
2013-03-13
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紫薯球和*莓冻想尝试
2013-03-14
回覆
評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
5
抵食
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