冷菜如下:
老醋海蜇头、金针万年青、酸姜皮蛋、泡椒凤爪、爽口木耳、凉拌鱼皮、招牌海南鸡、烧味双拼。
其中凉拌鱼皮太咸了,其他也算过得去吧。
热菜如下:
花蛤猪杂冬瓜、花雕醉虾粉丝煲(酒加多了,味道和冲)、魔鬼酱牛柳(本人食之偏辣,可能有人喜欢重口味一点)、奶汤酸菜鱼(鱼肉作为水煮鱼系的话,老了很多)、上汤娃娃菜;
此外,以下菜是比较好评和推崇的:蜜汁香煎鱼、孜然爆牛肉、茶树菇炒鱼。
他家属于港式茶餐厅类型的,点心如下:
豉汁蒸凤爪、金瓜蒸排骨、笋尖虾饺皇、红豆冻糕、椰汁冻糕。其中 豉汁蒸凤爪、笋尖虾饺皇属于比较口味好的吧。
总体印象比较一般,菜量都不大,偶然三三两两聚聚也是可以的。






