甘之如怡
晚餐@57度湘
甘之如怡
等級4
2015-04-07
36 瀏覽
關注
        一家创意餐厅,名字带个湘,其实跟湘菜没多大关系。生意老好的说,厨师当场制作,是其卖点啦。

        我们两个人点了199元的双人套餐,再加了一份鹅肝和一份火焰玻璃片。

        199元套餐的内容包括:

        飞鱼籽蒸蛋,其实就是蒸蛋啦,装在蛋壳里,上面撒几粒鱼籽,蒸蛋嫩嫩的,也蛮鲜的。

         葱烧豆腐,老豆腐煎煎,酱汁偏咸了。

        小鲍鱼,个头不大,不过烤得很嫩,吃起来鲍鱼肉弹牙的说。

        蒜香河虾,虾仁很新鲜,蒜香的料,有点像避风塘的做法,好吃。

        龙利鱼,这种鱼没啥骨头,吃起来超方便,做得很入味哦。

        鱿鱼,和高丽菜一起烹制的,又辣又闲的说,貌似我们这桌的厨子口味较重。

        铜锣烧,这个趁热吃,外层微催,里层绵软。

        还有炒生菜和长沙炒饭,不知道为啥叫长沙炒饭,有点什锦炒饭的意思。

        套餐饮料是豆浆,还不错。

        另外点的鹅肝,吃口比较细嫩,不会觉得很肥腻。

        火焰玻璃片,这个好肥的猪肉片,大火制作,这个就是个噱头,烧的时候可以看到喷一下的火焰,这个菜太油了。

        服务员态度很好,干一半还要跑去唱唱跳跳,现在作服务员也要多才多艺啊。
飞鱼籽蒸蛋
飞鱼籽蒸蛋
¥3
提子酱鹅肝
提子酱鹅肝
¥28
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
很嗲的嘛~~~感觉好好吃
2015-04-08
回覆
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
飞鱼籽蒸蛋
¥3
提子酱鹅肝
¥28