junejacky
有趣的DIY,美好的回忆~
junejacky
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2014-08-28
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一直很想尝试这种DIY的烘焙,以前看到上海的一个同学发的照片,感觉很很好玩~于是在看到DP的这个团购后,毫不犹豫的收之。朋友过生日,正好带着她体验一把~
位置很便利,劲松地铁站B口出来有一个过道过去就是C座。
屋子不大,但是布置的很温馨,墙上贴满了来这里做蛋糕的GGMM的照片和留言,一进去就闻到了香甜的味道。收银的是个小姑娘,拍照技术不错,可以让她帮忙拍合影。师傅是个小伙子,做糕点当然是能手,但是拍照嘛就马马虎虎,所以还是请小姑娘帮忙拍照比较好。
我们挑选了芒果慕斯蛋糕,团购的是6寸的,好小一个,还好我们中午吃了大餐,原本也就没有打算拿这个小蛋糕填饱肚子。
比较失望的是蛋糕的胚子是现成的,我还以为可以从打鸡蛋和搅面开始呢(上海的同学体验的那家就是从最基础的开始做的),结果一上来就是化芝士,放牛奶之类的,很简单,基本没什么技术含量。想要来这里学习蛋糕制作的还是打消念头吧。
芒果慕斯蛋糕,上面有一层像果冻一样的芒果味的东西,在冰箱里面冷冻半个小时之后,就可以在上面作画了。先在一个小本子上面画底稿,然后再拿着巧克力,果酱之类的在上面边挤边画。在蛋糕上作画可难多了,因为要手腕用力,所以手一定要稳住,不能抖,我们画了三个樱木花道,哈哈~~其中一个是背对观众的,拿一个草莓蒂搁在脑袋上,还挺有趣的。本来蛋糕的最外面要贴上一层水果,草莓或者火龙果,但是贴完之后,蛋糕的气场弱了一劫,变得很乡土,于是我们又把草莓片一格一格小心翼翼的扒下来吃掉,崔然没有破坏整体蛋糕,但是草莓的红色已经多多少少沾上去了,看着就像蛋糕呗狂吻了一番~O(∩_∩)O哈哈~
总之,还是很有趣的体验,希望以后可以出饼干的团购,觉得那个更有意义些~
另外也希望店家可以从基础的开始教起,根据客人的不同需求安排~这样会更贴心,更有趣的~~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食