他们微博还宣传得很神。微博上所有的文字给我留下的印象都因为合点南京西路店那位上了年纪的蘑菇头老阿姨而灰飞烟灭。日料店吃的不仅是食物本身,服务也是日本饮食文化中很重要的一部分。如果食物普通。但是服务极差,能给客人留下好印象吗?
【环境】位于818广场B1,818的人气除了外婆家是爆棚的之外,这家店在用餐时分没有爆满。12点多去的时候还是有蛮多位置的。他们家的位置有吧台,还有普通位置。当然也有私密性比较好的类似小包间一样的区域。不过只是拿小布在上面遮了一下。基本还是和外面联通的。朋友到的比较早。选了这样的位置。就是点单叫服务员还要探出头去。有点吃力。
【服务】事先剪了张人均消费满38元的三文鱼寿司赠送券。上面写的很清晰:人均满38元后,每人送一份。我和朋友2位,是不是理解可以送2份?大众都是这样理解的哦。结果招手过来那位蘑菇头阿姨。不知道这人是老板娘的谁,说话口气大的不得了,斩钉截铁的说:每人只能送一份!我说,不是每人送一份吗?她几乎用吼的口气说:上面写的啊,只送一份啊。你自己看清楚啊!然后就扭头走了。。。我和朋友再仔细一看,是说每位送一份啊。非常莫名。朋友说,再叫个服务员问问吧。结果招手一呼。来的还是她。我们再三说明上面的文字是每人一份。她说:这个我们要做账的啊。你一张纸头,只能送一份,你再去拿一张来!我们和胡椒蓓蓓合作的,这个要做账用的,你出示一张券,只能送一份。我说,你有必要这样刁难客人吗?一来上面没有写,每人都需要持券一张。二来胡椒蓓蓓支持手机短信的,按你这逻辑要留下做账,人家手机也要留下来送给你们财务做账是不是?那个蘑菇头老阿姨又态度很差的说,我没有刁难你们啊,那么你出示短信啊!你给我看啊!我说,不是已经有纸头优惠券了啊。又没说要一人拿一张券。你们商家搞优惠到底是来整人的,还是真心想吸引客人来的?有必要那么复杂吗?这个老阿姨才说去问问领导,又闪人了。。。结果直接上来2份三文鱼寿司,有必要搞那么复杂吗?
点餐如下:
【合点mega盖饭】58元 这道里面是有甜虾,三文鱼三片,还有金枪鱼一片等若干刺身。不过都切很小块。58元一份。和小熊屋88元的海鲜饭套餐差远了啊。同样是海鲜饭,上面的内容有点单薄。MEGA一次口气很大。不过下面的饭是很多的。满满一碗饭。哪怕是男生来吃,这点饭保管你饱!只要就着酱油,wasabi,把饭吃光,再厉害的大胃王也够吃!饭的本身是带有微酸的鲜味的。米饭的质量不错。
【日式火锅牛肉定食】58元 我们点单的时候是指着这个图片的,然后说,火锅牛肉。那个蘑菇头阿姨又对我们发火了:你们说说清楚啊。哪个牛肉啦?我们说,不是图片上最后一行第二款吗?拜托您老别说话的时候人飘来飘去,也别眼睛看天花板高高在上,那您是自然看不见坐着点单的我们的。除了这位老阿姨,其他的服务员都是客客气气的。完全不明白她有什么来头可以那么牛x。莫非您是老板娘?那客人自然没有话说。也领教了老板娘的待人风格了。
这款定食上来锅子很大哦。里面有牛肉,金针菇和各类蔬菜,配有生鸡蛋。不过朋友说她还是不放心国内的生鸡蛋质量,直接倒火锅里煮了。牛肉很鲜美。煮到后面很甜很鲜。是不错的寿喜锅。
【炖蛋】配有的炖蛋味道偏甜。也很独特。上面还有毛豆。小小的一盅,挺可爱的。
【色拉】里面有芝麻酱,味道不错哦。作为开胃菜酸酸甜甜的,还不错。
我的寿司饭套餐里面还有海鲜汤。里面有熟的三文鱼边角料的。和外面普通的味增汤不同。
朋友的火锅,配饭
总体来说,食物味道是中等偏上水平。但是这位老阿姨你拜托有点服务意识吧。去对面吴江路上的伊秀寿司看看人家的服务是怎样的。您需要学习一下啊。当然您这水平,早就被伊秀淘汰了。同样的价位,情愿去伊秀吃。在伊秀吃饭,哪怕不用优惠券,服务员也照样会送土豆沙律给你,告诉你有什么优惠。有必要像老阿姨一样去坑人吗?
其实店里还贴着微博活动的。走的时候才看到。老阿姨嘴巴那么紧,自然是不会告诉你的
老阿姨说,毛巾收费滴哦










