望湘园

在南京一说到吃湘菜，肯定就想到望湘园，而望湘园最出名的，就是剁椒鱼头了，而且是双色的，红辣椒跟野山椒不同口味，下面的鱼肉的味道也稍有不同。鱼头很鲜嫩，鱼汤拌面条也是每次必点的。霸王蛙也是个大菜，里面的牛蛙量还是蛮多的，另外还有莴笋、百叶等配菜。底下还烧个小酒精灯，不过我们在蛙肉还没凉就已经消灭干净了。还有个秘制串烧虾也推荐试试，一大把虾串串用锡箔纸包起来烤制的，汤汁都渗入虾肉中，味道很不错。