板长寿司(东方银座店)

板长寿司一直在我印象中都是属于高大上的日式餐厅，在香港就已经很有江湖地位了，出品一直信得过的。这里的分量一般都是挺足的，用料也上乘，我就是次次来都要点肥牛乌冬的，这个其实算是个小锅仔了，一个人最撑也就是这样了，肥牛很多，不是面上的几片而已，下面还有，乌冬都显得少一些了，乌冬很爽滑，带了一点韧性的。

肥牛乌冬