柳泉居豆包

柳泉居豆包很老字号的一间小吃店，最最受老北京人喜欢的就是那豆包，虽然现在改良推广有了很多新的品种，但还是喜欢最传统的豆沙包，因为豆沙处理得细而香、甜而不腻，面发得软嫩适中，一元一个，一袋8个的小椭圆状的小豆沙包，在今天不愁美味的年代，依然还是那么诱人想食，虽然现在柳泉居豆包小连锁店也有十几间，因为分布比较街头巷里，所以还是感觉购买起来比较不方便，希望这样的百年传统老店在政策扶持下可以开得更多更多。