愛吃魚魚的Rabbit
柴田西点
愛吃魚魚的Rabbit
等級4
2012-02-18
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一直很喜欢的一家甜点店,虽然是日本师傅,但是做得确实法式甜点。
田园的装饰风格,四处都可以看得到店家在布置时的用心,蓝色的基调,很喜欢的感觉。
其实在上海的甜品店算是比较多的,这家的特别之处当然不仅仅是装潢啦。
甜点的造型,口感,就连名字也都非常也别,有时嘴馋就会去买些东西吃。

要说这家最有名的就是CBS闪电泡芙啦,在我们印象当中,泡芙都是那种圆圆的。
然后里面有很多的内馅,这家却不是这样,长长的一条装,上层还有焦糖的光泽。
泡芙刚入口觉得很脆,然后嚼咀之后就是巧克力的甜味啦,不过甜度其实还是能接受的。

推荐指数:★★★★★
第二个值得推荐的就是焦糖布丁了吧,其实布丁吃得比较多的就是<杯子布丁>了。
但是这家的口感相对更好一点,不会非常的醇厚,但是软软嫩嫩的,也不会有一点蛋腥味。
在嘴里QQ滑滑的,丝丝的甜味蔓延于口。

推荐指数:★★★★
因为春晚的关系,有一样甜点,现在似乎特别的红,那就是马卡隆啦。
这家的马卡隆其实也是小有名气,在制作过程中主要就是使用蛋白、杏仁粉还有白砂糖。
相对口感会比较甜腻,但是一入口就会化开,口感非常好。

推荐指数:★★★★
这家的甜点名字都非常有意思,“女神”,基本上看到都会想试试看吧。
外形其实并没有非常的起眼,使用可可粉制成的,不过里面就不同了。
有很丰富的内馅,酒渍樱桃和香草慕斯在嘴里的层次蛮丰富的,但是稍甜了一点。

推荐指数:★★★
一直很喜欢吃巧克力,朋友也是如此,如果看到蛋糕中有巧克力的通常受不了诱惑。
这家的巧克力香蕉蛋糕做得还蛮好的,丝丝的巧克力香中夹杂着微微的香蕉甜腻。
入口也非常的松软还有绵密,爱甜食的人一定不能错过啦。

推荐指数:★★★★
因为是堂吃的,所以吃到后面嘴巴会觉得有点干,想点饮料,当然也要点有特色的啦。
所以就点了热巧克力啦,天气冷的时候喝这个最好了,觉得身体暖暖的。
巧克力的浓郁中夹杂着微微的奶味,入口更加的顺滑。

推荐指数:★★★★★
在柜台里面看到一个白白的蛋糕,名字叫做雪山火焰,顿时觉得里面肯定有内涵的。
所以自然是要点的啦,入口真的是非常的软绵,细细滑滑的,也非常细腻。
但是内馅的口感就比较一般了,没有什么特色。

推荐指数:★★★
因为和朋友都是芝士控,所以看到芝士塔做得样子好看,当然要点上一个事实啦。
芝士的口感很醇厚,入口的绵密度很赞,外底也非常的松软。
吃到后面也不会觉得非常的油腻。

推荐指数:★★★★★
其实爱好美食的人肯定不能错过这家店,价格稍微会有点小贵,但是难般吃吃嘛。
而且环境还有服务也无可挑剔,这家的甜点如果选择打包的话,店员也会包装的很好。
最重要的是蛋糕的选择余地很大,而且很多都是外面所不常见的。
每次去都可以换不同的口味试试,还是很不错的,值得一去。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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马卡隆~泡芙~很棒哦
2012-02-28
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
3
抵食