紫云西路靠近遵义路,地段很好,周围的人气度也颇高,来过周围好几次,感觉也都差不多。交通方面还行,地铁之外,还有公交可以抵达。天色已晚,到店内已是8点左右,这里给我的第一印象很好,干干净净的装修风格,特别舒服,特殊节日的关系,人气挺旺。店内的座位不多,4张小长桌,沙发坐相对舒适些,背靠着,轻轻松松尝甜品,心底透出丝丝甜意。透亮的光线,宽敞的空间,不觉得拥挤。点单之时问了服务员,柴田晚上9点关门,庆幸来的及时,赶上最后一班次,不过甜品大多缺少,品种不齐全,也怪我们来的不是时候,那就点些剩余的,心想应该也不会差到哪里去。话说这里的服务,态度很好,穿的一身装饰,看着神采奕奕,特显点心师饱满的状态,接待顾客的语气也很柔和,在此享受甜品真是惬意。
女神46,小小的一个价格却不便宜,玫瑰红的颜色,不是一般的诱人,圆柱的造型,竖立而起;手工精细,做的也是微妙微翘。细腻的口感,入口即化,甜甜的却又不腻,十分的美味,回味在口中是种清甜之味,贵的有理。
水果塔28,外形的色彩绚丽非凡,红黄绿,基本的三色搭配的如此恰当,长条的一块,品种也是极为丰富,草莓、猕猴桃、小樱桃……组合而成,底部的蛋糕松软入味,吃口不硬。顶部的水果又解去了不少甜腻味道。
栗子塔38,几款甜品中最喜欢的就是这个,巧克力的食材,最有吸引力。底座加上中间的巧克力,拖住顶端的大栗子,整个看起来特有创意。中间的层次变化繁多,奶油之中包裹着大小类似的一颗栗子,美味在于挖掘,不深入其中难品其中美味。
纽约芝士蛋糕30,颜色、外形与一般的甜品店大致相同,无何亮点之处。挖了小勺,有些生硬,芝士的味道浓香无比,尝了一口欲罢不能,微微的甜度,给人一种美妙享受!
餐后的甜品成为一定的形式,如此的搭配也恰为合适。
总评:紫云西路的柴田西点,位置好,交通也较为方便。店内的环境优雅别致,细声倾听,感受柴田带给你的甜美之音。甜品的种类各式各样,造型、色彩、口感都不错,搭配一起,效果更佳,价格有些偏贵,不过还值得一吃。



