桐记小灶儿牛板筋火锅

桐记小灶儿牛板筋火锅在鼓楼西大街甘露胡同内200米路东第二家(近宋庆龄故居、广化寺、后海、鼓楼), 什刹海。
桐记小灶儿牛板筋火锅他家的牛板筋火锅还不错，刚上来的锅里就煮上了牛板筋，牛腩等，等开锅后就可以直接吃了，挺入味的，肉也比较嫩，板筋挺好嚼的，脆脆的，挺不错的。桐记小灶儿牛板筋火锅的涮菜还不错，有一种是豆腐卷包着的丸子，特别Q，软软的，煮一会就入味了，挺好吃