桐记小灶儿牛板筋火锅

桐记小灶儿牛板筋火锅在鼓楼西大街甘露胡同内200米路东第二家(近宋庆龄故居、广化寺、后海、鼓楼), 什刹海。

桐记小灶儿牛板筋火锅的火锅挺不错的，锅里面本身就已经有牛肉牛板筋了，已经煮的差不多，等开锅后就可以先捞着吃了，特别嫩，挺香软的，煮的也比较入味，红油锅底味道也很香，很好吃。然后再涮菜，他家的大饼可以涮在锅里，大饼已经 切成了小块，挺有嚼头的，味道不错，很好吃。