桐记小灶儿牛板筋火锅

桐记小灶儿牛板筋火锅在鼓楼西大街甘露胡同内200米路东第二家(近宋庆龄故居、广化寺、后海、鼓楼), 什刹海。

桐记小灶儿牛板筋火锅他家的牛板筋火锅挺不错的，牛板筋炖 的特别软烂，入味，挺香的，弹 牙，吃起来又不难咬，挺好吃的。他家的桐牛板筋量也比较 多，一大锅，吃完 再涮别的菜式，他家的墨 鱼丸挺Q的，也比较香，很好吃。