桐记小灶儿牛板筋火锅

桐记小灶儿牛板筋火锅在鼓楼西大街甘露胡同内200米路东第二家(近宋庆龄故居、广化寺、后海、鼓楼), 什刹海。

桐记小灶儿牛板筋火锅他家的火锅挺赞 的，牛板筋的锅底，煮 出来 的汤味更香浓，很不错，牛板筋 挺嫩滑的，特别软烂，挺有弹 性的，肉比较 紧实，挺好吃，很喜欢 吃。他家的豆腐也不错，是老豆腐，豆味特别浓郁，很香。