桐记小灶儿牛板筋火锅

桐记小灶儿牛板筋火锅在胡同里面，看着很清新，就是服务差了些。现在吃牛板筋火锅好像挺火的，这里有泡菜味的牛板筋火锅，还是挺吸引人的。红红的一锅，酸辣爽口，大块的牛板筋吃着又嫩又脆，酸辣入味，吃着很有嚼劲，里面的泡菜也很好吃，软烂可口。牛板筋吃的差不多了还可以煮泡面吃，味道很赞。