眉州东坡酒楼

有一次我们仨来家附近的泛海店的眉州东坡吃饭，这家店坐车302到豆各庄下车往北一点路西就能看到，很大的店。这家眉州在3层，有电梯直达，出了电梯服务员态度特别好欢迎着，很热情，等位区有免费的瓜子、玉米豆和薄荷糖，还有棋子、书什么的，等位可以不用心急，不过如果不是节假日什么的，等位也比较快。大厅很大，左右两边都是大厅，还有一个是鱼池，里面很多种鱼，还有大龙虾。我们仨那次点了梅菜扣肉、三鲜锅巴、宫保鸡丁、水煮鱼、眉州香肠、夫妻肺片、樟茶鸭、南瓜饼和米饭，上菜速度还可以。夫妻肺片，很辣，不过里面料很多，肺片处理的很好，没有异味，就算很辣，但是绝对不是辣味遮住异味那种，肺片挺鲜嫩有嚼劲。樟茶鸭，要了半只，不算肥，咸度挺好，皮很酥脆，趁热吃很香。眉州香肠，最喜欢2种味道都有的，辣味的更好吃一些，香肠有嚼劲且软嫩。宫保鸡丁，辣度还可以，另外还有酸甜味道，鸡丁切的块儿挺大，也挺鲜嫩，里面花生米脆脆的，葱段不多，作为搭配的，本菜下饭很棒。三鲜锅巴，料汁里面有海参、鱿鱼、虾仁、鹌鹑蛋、肉片、西兰花等等，很丰富，锅巴炸的很大块，特别酥脆，直接吃都特别好，料汁拿上来时候没有让服务员马上倒，我先吃了一些锅巴，然后剩下的锅巴用料汁蘸着吃，这样味道也不会太浓郁，非常好吃，锅巴炸的火候也特别好。南瓜饼，上来是热乎的、酥脆的，外面焦焦脆脆，里面软软的豆沙馅，豆沙馅甜甜糯糯的，非常香。梅菜扣肉，量很大，蒸的很软烂，肉质也很好，没有怪味，下面的梅菜也很鲜嫩。水煮鱼，油很多，鱼肉不算很多，不过鱼肉片还比较完整，也挺大片的，基本上没什么鱼刺，鱼肉挺嫩的，最下面还有一些黄豆芽，味道挺辣，但是很香。

宫保鸡丁

¥26