汉拿山

牛肉五花肉和牛舌切得都很薄。肉腌制得口味偏甜，蘸的酱料也调得恰到好处，特别喜欢香菜、大蒜、白醋和酱油混起来甜酸口感。稍比小菜不够出众，乳黄瓜是扬州酱菜味，一碟小花生，酱萝卜偏甜，不够酸脆，棒子风味不重。极品肥牛口味最好。肉质非常好烤，而且鲜嫩。
牛舌容易烤老，五花肉也不算肥。比起本家的肉质，我更喜欢偏甜的口感。玉米松仁饼也是好大一块，料十足，肥牛拌饭里面肥牛比较好吃。