流氓虎
汉釜轩韩国烧烤
流氓虎
等級4
2010-11-09
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好久不聚,时间有些长,初中的一帮子同学,不是这天没空,就是那个很忙,总凑不齐,慢慢拖到至今,来之不易的一场延迟的相聚,时隔上次,也有好几年了


汉釜轩听说搞出了自助烧烤,很久之前来吃过,毕竟对韩式菜系不是太钟情,所以也关注不大,朋友们特别喜欢,所以最后还是定在了这里,最近比较忙,终于时间赶紧的情况下,早到了,出乎我自己以外


餐厅开在四川北路宝大祥的3楼,环境要比以前差了不是一点点,乌烟瘴气,人就像走在云雾之中,不知情的人以为着了火,周边的情况也很混乱,空调没有感觉出,热的实在不行,一点没有韩式料理的味道,差到极致


可能是生意太好的关系,服务员明显忙不过来,叫了几次都是又去无回,弄得大家很尴尬,搞笑的是点完第一次单之后,我们的炭火都不知道来加,足足等了20分钟之后仍旧是这样,呼唤第三次之后才算盼来了我们期待已久的“明火”


五花肉,品质还算过得去,色泽微微有些发暗,随便的吃顿饭,也不需太讲究,口感还行


牛舌,薄的略有些透明,碳烤之后,缩的厉害,吃起来不爽快


鸡翅,拆的很干净,吃起来方便,味道有些淡,也很普通,没有什么特别之处


培根,不错,细长条,很厚实,弹性十足,有嚼劲


水果色拉,一份中的种类很多,清清爽爽,甜度适中,总的来说一般了些


三文鱼寿司,第一次点单的时候服务员说是冰箱中拿出来的,要紧吗?那有什么,很正常,上来就是,可是左等右等,不是催了几次,不会端上桌来,米饭普通,覆盖上面的一片三文鱼,薄的可以,芥末味不重


总评:餐厅开的地理位置有点妖腻,有2个入口,东宝兴路上的一扇小门估计不大会有人发现,店内的环境油腻得很,短短的几年,差到了这种地步,出乎意外,菜单的品种不少,碳酸饮料可以畅饮,明显兑水太多,最后来了份冰激凌,吃韩式料理就是这样,步骤之一,价位的话可以接受,不算很贵
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評分
3
味道
2
環境
2
服務
2
衛生
3
抵食