到通州附近会朋友后到这里用餐,选择它家一是因为自己喜欢吃鱼,好是鱼本身只要是活的,基本做出来的味道再不好也很鲜,所以后顾之忧较少
有了基本的判断,然后就比较容易点菜了,点了大受欢迎的斑鱼白锅,虽然周围很多顾客或点辣锅或点鸳鸯锅,但我还认为涮鱼吃鱼,白汤锅底可能更能体现鱼肉蛋白的极致鲜美,同样,会带来一个问题就是过于清淡,那可以自己寻找加些辅助调料的方法,总之真是鱼肉太棒太好吃了,涮过鱼肉的汤也是超奶白好喝,其它涮品大同小异,各取所需来点吧
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