墨鱼海带排骨汤。油稍微大了些，隐隐上面浮着一层。汤的味道入口时很重，不过慢慢变淡，属于眼前一亮之后没什么痕迹那种。里面料给的还挺足的，海带非常软烂，墨鱼丝有弹性，但是排骨肉柴了，也干了。
冬笋老鸭汤。很清亮，跟排骨汤比起来要清爽的多。入口时没有很强烈的味道，却很有回味，回甘，清甜，非常顺嘴，舒服。笋的独特味道还在，鸭肉有一点点老。
白菜心拌豆腐丝。量不少。白菜心很长脆，味道上没有过多调味，只是非常简单的处理，偏酸口儿一些，很爽口，我喜欢。
井冈山老表笋。这道菜很意外啊。江西烟笋出名，本来想点一个有特点的，结果不巧，没有了。服务生推荐了这个，的确非常好。下次来一定还要点。真的不太容易去形容这道菜的味道，辣，咸，鲜，一点点甜，越嚼越香，越嚼越香，简直就舍不得咽。忍不住一连夹了好几筷子，真是好吃，也很上瘾。里面还有些墨鱼丝，增加口感，也能提鲜。好搭配。
石磨庐山石鸡。这里的石鸡就是牛蛙。红艳艳的一盆端上桌时，还真有非常火热的感觉。味道的确不错，除了辣以外，其他味道非常平衡的呈现，没有特别出风头的。整体感觉味道浓郁，厚实。铺垫在下面的红薯应该是先被炸过的，外面有些焦焦的，里面很软糯。吸附汤汁之后，味道更为丰富，好吃。而且，下载了优惠劵，石锅类的都半价，实惠。
红米饭。软硬适中，颗粒清晰，质感比平常白米饭要强一些。
这家的环境、服务和菜品给我的感觉都很不错。价格算是中等稍高一点吧，性价比高。没有预约就来的话，最好早一些，要不一定会排队的。
