江边城外巫山烤全鱼

这家店就在东方医院正对面，跟天外天挨着。吃了很多家烤鱼，还是他家的最正宗了，但是价格要稍微贵一些，人均70元左右了。因为不太能吃辣，所以很喜欢吃他家的鱼香烤鱼和豆豉烤鱼，推荐他家的清江鱼和鲶鱼，一般都在2斤半以上。4人点2条鱼，吃的比较足实，清江鱼没什么刺，肉质特别的细腻，跟豆腐似的感觉。鱼香口味特别正，酱汁用小葱和蒜末一起炒的，特别粘稠。豆豉的味道相对就咸一些了，尤其爱吃炸过的豆豉，就着烙饼，特别香。凉菜最爱大拌菜，虽然挺普通，但很清口，里面的苦菊和生菜都挺下火的，搭配烤鱼很合适。