10月底刚开业，开业头三天53折优惠，宣传做得不错，人山人海的排队，据说排号排到了300开外，而接待能力有限，由此产生了不少不愉快。开业打折，也不要打得太狠了：）
环境显然是经过精心设计的，路两边都是店的区域，而店内红砖设计风格，桌子和椅子采用黑色调，这样的搭配还算不错。而整体的造型似乎是一个游船的感觉。
江边城外，主打巫山烤全鱼，此次品尝了多个口味的多种鱼。
香辣烤清江鱼，这个口味搭配清江鱼确实是很好的，清江鱼刺少肉嫩，香辣的加工方法非常入味，而且卖相看着就充满食欲，加上配菜的衬托，确实是各种加工方法中最棒的。
豆豉烤草鱼，由于生意实在火爆，后厨有些跟不上速度，这条鱼腌制和烤制的力度都不太够，鱼肉有些面的感觉，而且豆豉的用量非常少，导致整体的鱼肉很不入味，吃起来没有感觉。
双椒烤清江鱼，红椒和绿椒，这条做得还可以，至少从鱼肉中能吃到椒的味道，鱼肉非常鲜嫩，鱼排部分的鱼肉口感尤其的好。
小凉菜若干：
凉拌黄瓜丝，
凉拌萝卜丝，
麻酱油麦菜，
甜品要了杨枝甘露，卖相还可以，不过吃起来却是苦的，想必是这碗所用的西柚是苦的。
小米膏，甜味不浓重，很对我的口儿。
脆皮鲜奶，炸得是有一定问题的，鲜奶外皮油太多了，明显是控油没有控干净。
综合评价：新店开张，各方面有待提高，过几个月再试试看。
