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没有放题的日料@隐竹
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2011-12-28
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有段时间没有吃日料了,看了鱼跃在花见,去了【伊秀】,这次有来到这家最近比较火的【隐竹】

从前食量大的时候,经常去放题,现在胃口小了,单点的适合我。而且最近喜欢寿司,粗饭被紫菜卷裹着,真香;刺身吃多了反而觉得腻。

入正题,避免排队等位,选择了4点就餐。原本以为不会有什么顾客的,意想不到上座率在50%。

友人是美食家,点菜包办了

【刺身拼盘】三文鱼、北极贝、赤贝等

切的很厚实,摆盘很普通;容器是竹子,与店名相呼应

【海胆】55元,满满一盒,鲜甜,我大爱

【海胆鲑鱼亲子寿司】25元,这个强烈推荐,外面是用鲑鱼包裹,上层是鲑鱼籽,卖相很好,看了就很有食欲。唯一不足的还是摆盘,拍照的时候感觉颜色太单调,称了一片叶子,感觉好看多了
【荞麦味曽烤鳕鱼】70元,比起一般用黄油煎烤出来的,更香甜。颜色也好看
【酱烤牛舌】28元,强烈推荐,看着很厚实的牛肉块,咬下去非常的嫩,完全出乎意料之外。汁水也已经渗透到牛舌内部,非常好吃
【海鲜色拉寿司】25元,很像蟹柳寿司

【蟹肉色拉煎蛋】25元,蟹柳很好吃,色拉酱有点多,感觉稍微有点腻
【隐竹大卷】45元,想必算是招牌,不过我没有吃出难以忘怀的感觉来
【缤纷加州】40元,这个特色在于当中加了水果之王“牛油果”

【芝士扇贝】45元,这个不推荐,感觉当中的面粉比较多,性价比略低了
【番茄炸虾】42元,天妇罗虾很嫩,不爱番茄的人路过,有机会下次试试
【鲜炸生蚝】38元,居然开始对油炸的免疫了,没有尝,朋友说面粉太多了

【奶油菠菜】25元,大概芝士蛋糕吃多了,听到是奶油的,就没吃了
【鳕鱼石锅饭】65元,好大一块鳕鱼,我就尝了下,上来的时候很香

【锅烧乌冬面】45元,大伙一直认为那个流黄蛋很嗲,HOHO

【名古屋鳗鱼饭】78元,打开一看,满满一层烤鳗,价格也小贵,有三种吃饭,服务员后来也没教。我就加了点茶水,加点紫菜卷,加点芝麻,吃了一小碗,图个新鲜
【彩虹天堂】40元,各种味道的试管饮料,有创意,我喜欢里面绿色的黄瓜汁(单点没有)。喝到一半放起来不方便。
【放肆情人】25元,这个名字有趣的,就点了一壶试试,其实基调还是洛神花茶,加了其他东西,比较不酸而已

总的来说,这家店的东西味道不错,个人感觉对于食物的摆盘不够吸引眼球,价格比缘绿寿司稍贵。
女性会喜欢,饮料品种多,很吸引人。
饭店需要排队,要去的TX,记得提前预定
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