鱼湘客栈泉水煮活鱼

餐厅： 鱼湘客栈泉水煮活鱼
地址： 朝阳区劲松中街403号(近劲松电影院)

点评：餐厅环境很好，古朴的感觉，也很干净，有种大山里少数民族居住区的感觉。

这里的招牌就是泉水活鱼。据说鱼都是饲养在泉水里，喝泉水长大的，所以鱼肉特别的嫩，全是活肉，一点不柴。来一锅先喝汤，汤有酸辣口的，也有清白的浓汤口，真的很养生。因为汤熬得很浓绸，所以都能感到有种胶质的口感。这在城里也很难遇到吧。吃完鱼，再点个蔬菜拼盘，有白菜，筒蒿叶，金针菇等菌类啥的涮品菜，涮涮锅也挺不错。

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