洞爷湖TOYAKO怀石料理

烤鳗鱼很好吃，鳗鱼经过事先的腌制，很是入味，略微的咸味使得鱼肉更加鲜美。外面的表皮酥脆，但是里面的肉质却很细腻。
寿司拼盘里的刺身都是非常新鲜的，肉质细腻爽滑。与上好的饭团搭配在一起更是好吃。
新西兰鳌虾虾肉非常大，而且甜味欸很足，嫩嫩的口感入口即化，虾是直接空运过来的，新鲜的程度可想而知。