兔宝亲
海上阿叔
兔宝亲
等級4
2013-05-31
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门口招牌写的是茶餐厅,本帮菜,进去了发现还兼做川菜,现在上海滩上的饭馆真是多功能啊!现在的活动是:午市散桌8.8折,晚市满一百送二十的券,团购网站有7.5折的现金券。
火焰肉:作为镇店之宝,那绝对是必点的菜肴啊。上来以后发现火焰就是个噱头啊,号称先蒸再煮后炖然后上桌点火,配上苹果酱和椒盐蘸着吃。第一块小失误椒盐蘸多了,嘴里只剩下椒盐味儿了;漱漱口重来,少许苹果酱+少许椒盐,有椒盐的地方还行,没有椒盐的地方有点淡,肉炖的相当酥烂,囫囵吞都行,肉汁很多,但也蛮油的,肉皮酥脆无味,个人觉得除了那把火,整道菜的特色不明显,味道也不是很突出,感觉哗众取宠。不推荐。
生煎:也算他家的特色,号称小锅煮出来的生煎。上来一看还蛮与众不同的,咬一口发现外面就是包子皮啊~包子皮就算了,人包子也有汤汁把,完全木有啊!肉馅偏褐色,比较松散,口感不好。底层铺满芝麻倒是第一次见,不过这个底就不如其他生煎的酥脆了。包子皮还是发的蛮好的,比较松软,问题是这不是包子,总之一句话:坑爹!不推荐。
清炒时蔬:各位看官,看图就知道了,这是清炒空心菜!空心菜!您能看到叶子么?!能不能去掉点根啊~完全咬不动啊~有木有?清炒空心菜水准还是可以的,吃叶子的话还是比较嫩比较爽口的,调味也正好!最大的败笔死在食材上啊!好歹三十几块一盘空心菜,给我多去掉点根会怎么样啊!
砂锅小馄饨:本来想点三黄鸡+鸡粥的,但是鉴于禽流感期间,他家不售卖任何鸡鸭食品,只好作罢。小时候总觉得砂锅小馄饨和一般的小馄饨味道是不一样的,到了他家是完全一样滴。皮子还是很爽滑的,肉包的不算少,吃着还行,貌似放的也是猪油。无功无过,一般般。
荠菜鱼米羹:因为不懂鱼米是啥,特地咨询了下服务员,说是用青鱼肉做成的小圆子,觉得还挺新鲜的就要了一份。大家知道食物和图片永远是不符的,菜单上看着鱼米很多上来就没看到多少。汤还是有点鲜的,但是感觉有点腥,比较一般,不怎么推荐。
店面装修伴有很多青花瓷的物件,提升了一点小格调,中午吃饭的时间人还不少。这家店的菜单价格不算便宜,吃下来的感觉也不怎么样,性价比不怎么高。
熄火的火焰烧肉(6块)
熄火的火焰烧肉(6块)
¥68
带火焰的火焰烧肉(6块)
带火焰的火焰烧肉(6块)
¥68
生煎
生煎
¥20
生煎
生煎
¥20
清炒时蔬
清炒时蔬
¥32
砂锅小馄饨
砂锅小馄饨
¥15
荠菜鱼米羹
荠菜鱼米羹
¥18
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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