
到了大厦门口就会有服务员招呼你了,基本上是要等位的,一楼大堂是等位区,二楼也有小等位区。这里的等位是提供各种吃喝玩乐设施的,很不错。
小料现在的都是吧台自己调的,吧台还有水果,小菜,粥之类的自取。

火锅要鸳鸯的,最简单的三鲜拼辣锅就已经很好了,开涮之前来一晚三鲜汤,香浓的不得了。

这里的菜可以点半份,桌子边上有个小餐架,这样就不怕桌上摆的很挤了。

其实这里的每道菜都值得推荐,这次先说几个很有特色的吧。
滑牛肉是他家的特色,牛肉鲜嫩,腌的很入味,麻麻辣辣,尤其是这个肉不怕煮,越煮越嫩,越嚼越香。

鲜贝滑是放在贝壳里上菜的,造型挺漂亮,无论是煮在辣锅还是白锅里都很香,有浓浓的鲜贝味儿,口感也很有弹性。

鸭肠,收拾的非常干净,色泽新鲜。这个推荐涮在蜡锅里,轻轻一涮,那口感,嘎吱嘎吱的,香极了。可惜了他家以前的鲜鸭血没有了,否则这两样就是绝配,一绵密,一爽脆。

猪脑花,这东西我只在海底捞敢吃,没别的,新鲜,干净,味道纯正。基本上大家都喜欢吃辣的,不过我比较怪异,偏爱白锅里煮,特别喜欢脑花那浓郁的香气,慢慢的品,很有滋味。
