海底捞火锅

海底捞现在更多的是一种文化，服务保持了一如既往的水准，食物本身品质也不错，其很多创新菜品更是被很多家拿去效仿，已经成为了行业的某些规范。

这家店开得年头较早，就在交大附近，这附近店铺云集，很多美食哇。海底捞的牛肉滑很嫩，鱼滑虾滑都是货真价实的，厨师的拉面表演堪称一绝。喜欢满满一锅红红火火的感觉，看着肉片在锅里翻滚很过瘾。

这里蔬菜类是可以点半份的，这样可以多点几个菜，金针菇、青笋都不错。虽然现在人均也要差不多100元了，但至少氛围还是在的，还比较值。