辣府

麻辣鲶鱼上洒了香辣粉、白芝麻。看鱼肉的颜色，已经是腌过了的，切的片很大。往锅里一滚，鱼肉吃起来还挺嫩的。虽然已经加工成切片，但还是挺肥美的口感。嚼的时候，鱼肉的咸鲜味透了出来，辣味恰倒好处，反而是麻的味道重一些，麻麻的显得特别香。平时吃鲶鱼，比较多的是作成水煮鱼或烤鱼的，这么涮着吃还是新尝试的。没什么腥味，蛮好吃的，所以印象比深。

麻辣鲶鱼