anego111
淡雅爽口的本帮
anego111
等級3
2013-08-13
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他家虽说是打着本帮菜的旗帜,但是并不怎么浓油赤酱,所以比较喜欢。罗汉腐衣卷,清淡可口,是很好吃的素菜冷盆,大力推荐。麻酱蟹皮,其实就是粉皮,圆润滑爽,拌着蛋皮,香菜和麻酱(估计是他们自己的密制配方酱),吃起来是津津有味。还推荐清炒野生河虾仁,算是和记招牌特价菜,48元一盆,上海的餐馆里怕是找不到比这价钱更便宜的了。河虾的个头自然不大,但是个个丰润饱满,弹性十足,味之鲜美,非海虾可比。金牌水晶鸡皇:菜一入口就后悔了,鸡肉有点老,没什么特别好吃,幸好只点了半只。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食