温州鱼丸

偶尔好像看到过对他家的介绍，心里记得着，于是有天去五角场的时候，特别去光顾了一下。
可能是因为我去的时间非下班时间，也非节假日，他家门前竟然很是空闲，不用排队，还可以坐下来多悠悠的品尝鱼丸。
温州鱼丸，和平常我们常吃的鱼丸很不一样，冬日里火锅里常吃的鱼丸，一定是圆的，但是温州鱼丸则是被捏成长天的，丸子上面还有横有楞的，样子，接近一条鱼。
这样的鱼丸里，应该是没有淀粉的，鱼肉里加杂着香菜。吃起来，并不觉得很有弹性，但是却很有质感。汤底里飘着切成丝的生姜和紫菜，汤的味道有些酸，估计是加过醋了。
味道上并没有感觉上特别的好吃，只是觉得是一种特色小吃而已。