井圣，是家日式料理店
内部很精致
等了约摸10min我的温暖小火锅就上来了
由于咽炎不能吃辣
就没有选味道比较重的泡菜锅底
选的是沙茶酱锅底
武汉丫热干面情节打不开啊
大虾两只
肉片数片
金针菇一小把
杏鲍菇三片
豆腐3块
蟹黄丸子、芝士丸子、海鲜丸子各一个
青菜（原谅我是肉食动物吃不出来是神马）
加面条（好像是乌冬，不确定）
组成了我得温暖小火锅
这里面比较推荐的是芝士丸子
一口咬开就有浓郁的芝士味上来
吃的时候如果你愿意还可以像披萨那样拉丝
呵呵
反正我蛮享受这个过程的说
但是有个小疑虑
不知道还有没有其他的亲吃过他家的大虾
虾挺大的
感觉入口居然是粉的
不知道是之前煮太久了
还是这虾是新品种
我感觉应该是不太新鲜
当然这只是自己的感觉
求其他的吃货验证
感觉对比下
鱼旨的那种将锅底和食材分开上的我比较接受
井圣家的火锅什么食材都直接加进去了
感觉肉什么的一烫就老了
而下面打底的（乌冬？）面
煮到后面有点搭锅
