在恒隆的5楼,恒隆停车场10元/时,直达电梯出来就是他家,环境宽敞明亮,店内以兰花做摆设,透露出经营者低调高雅的风格,不拘泥于大众餐饮的路线;包房小巧典雅,私密性强,配有充电插座,设想周到,只是冷气实在太足,女生有点受不了....
刺身拼盘,摆盘惊艳,它家的刺身切片不同于其他家的厚切,严格按照每片刺身在13-14g左右的重量,虽然视觉效果略比不上厚切片,但是入口更能尝到每寸刺身的细腻口感,部位非常的好,没有任何的筋筋拉拉感觉,牡丹虾更是让人垂涎三尺,肉质饱满紧致富有弹性;虾头更有3种做法可以选择,烤、炸、做汤皆可,后来选择做味增汤,汤鲜味美,虾头里满满的虾黄,已经顾不上吃相了
西京烧银鳕鱼,色泽如银雪,鱼肉嫩滑,丝丝甜味在舌尖化开,让人回味无穷,赞
法国生蚝,个头不大,但是新鲜到令人咋舌,淋上柠檬汁送入嘴尖,满口海水的味道令人赞不绝口
寿司拼盘,为我们特意配了5种不同的组合,最爱海胆,厚厚的一层搭配微甜稍呛的米饭,欧西
服务很好,每上一道菜都会换骨碟,而且他家的上菜有点类似于割烹和怀石料理的做法,吃完一道再上一道,让人有足够的时间品尝厨师的每一道用心之作,希望下次去会有更为惊喜的料理....










