一直以为这个店很贵,毕竟私家菜承载了更多的历史,可是到了这里才发现,很多菜品的性价比颇高,就拿着楚畹园的看家菜汗蒸炉鸭来说,一大锅的汗蒸炉鸭才16元。
私家酸汤鱼锅,其特点是鱼片嫩滑爽脆,汤浓味厚,且酸味,胡椒味突出。对于不吃辣的食客而言,来到楚畹园经营的湖北私家菜馆,尝一尝这私家酸汤鱼锅,感觉还是别有一番滋味的。
这道私家酸汤鱼锅一上桌,只见上面漂着一层黄油,但绝不油腻,野山椒的丝丝酸辣浸入汤中,汤里面有清白二笋提味,下面有暗火保温,从头到尾汤都是微滚的,满满一大盆才48元,可谓是经济实惠,物美价廉了。
推荐菜: 汗蒸炉鸭 私家酸汤鱼锅
标签: 朋友聚餐 家常 商务宴请 老字号
交通停车: 有
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