滩悦

这家店就开在姑父家对面，所以从他家开业至今，就来吃了n次了，这家店就是价格有点小贵。特别是去年小年夜饭，点了很多很贵的菜，估计价格不菲。这家店虽然开张有段时间了，但装修的确实还是很好的。一楼、二楼、三楼都是他们家的，我都来过。一楼有小位子，可以适合四个人。二楼有大的圆桌，也有包房，适合人多聚会。

这次是来吃姑父家小孙子的满月酒的。我们被安排坐在一个遮阳顶棚下面，有阳光斜斜地射下来，还是蛮舒服的。

冷菜味道也都不错，被我们一扫而空，接着就上热菜了。清炒虾仁，虾仁个蛮小的，但很爽口。焗大龙虾，很不错，虾肉紧致，奶香味浓郁，那个龙虾头后来去做泡饭了，就是后来实在吃不下了。蛋黄膏蟹，咸蛋黄还是蛮好吃的，膏蟹肉很饱满，满鲜的。牛肋骨，这个菜也很嗲的，摆盘就很漂亮，一个大大的牛肋骨摆在那里，霸气十足呀，牛肉很鲜嫩，我个人觉得不蘸他们特制的调料酱也很好吃的，我一个人吃掉好多块呢。樟茶鸭，上来的时候热腾腾的，很香酥，肉质很嫩，量也很足的。红烧大蹄髈，上来的时候服务员已经帮我们切盘了，肉很酥烂，也吃不下了，但看的出皮也很嫩，胶原蛋白应该很多的。小鲍鱼，这个还好，就是一般饭店的感觉。炒鳝段，感觉有点腥。鸡汤煲，就喝了口汤，还不错，里面好像是只整鸡。。清炒豆苗，这是一个败笔。那个豆苗老的来，嚼两下只能吐掉了。

这里的厨师总的来说水准还是蛮高的，记得小年夜饭时那个大明虾确实不错。就是那个大王蛇呀厨师竟然自行烧成香辣的了，而且还不是一般般辣，是非常辣，我这个超能吃辣的人都有点受不了。最后那满满一大盘的大王蛇都是我和我姑父解决的。

总的来说，个人感觉这家店还是不错的，而且生意还很好。