步入大厅,摆设布置不算奢华
门口的青花瓷旗袍,黑白侧身曼妙女子logo
低调中透着老上海的浓浓风情
比较适合商务宴请和家庭聚会
大厅的位置差不多一桌可以坐6个人
坐定后,每人上了一份水果,点了1壶普洱,还有一些招牌菜
素三鲜:荷兰豆,金瓜,杏鲍菇切丝,味道淡淡的,比较清爽
油爆虾:挺新鲜的,炸的比较脆,可以更加入味点
白兰地葡萄干冰糕:可能吃的时候有点化了,没有勺子凿下去的那种劲道了,
白兰地味道还是挺明显的,不过我更喜欢奶味重点的冰糕
酒香煸草头:酒味不重,草头稍微有点老了
桂花糯米藕:藕不是太脆的那种,糯米甜甜的
海派酱鸽:这个不怎么推荐,酱调的不够出彩,感觉白白浪费了一只好鸽子
蟹壳黄:外壳酥脆,内陷用料也足,这个不错
手撕香酥鸭配面饼:做的无功无过吧,印象不深,面饼皮有点点厚
老上海红烧肉:虽然知道这个肉肉的热量高,但是味道真心的好
肉挑的好,肥瘦相间,连外皮都烧的很糯呢
吃上这么大一块,感觉不够,忍不住又吃了一块
这个菜比较适合人多的时候点,每人一块差不多了
吃多了,还是担心会腻口的~
脆皮黄鱼响铃:这个菜,我也喜欢,外脆里嫩,一定要沾上旁边的酱,鲜味更浓
手撕豆腐煲:本人不喜欢吃老豆腐,而且汤也不够味,无爱
老弄堂熏鱼:这个爱吃,肉感细腻,鲜甜合意
橙香雪莲子:家里雪莲子经常吃,不过这种做法,还是第一次吃到
大众适宜的橙味,总不会出错,稍微有点点苦涩
anyway,雪莲子和西米炖的软糯,超级适合我的
梅子鱼:梅子鱼,肉质细滑,里面的手打年糕挺软的,而且不黏牙,就是少了份嚼劲







