服务员的服务也特别贴心,看到把手机放在桌子上后,就主动递给塑料套以防手机被弄脏。
【锅底】我点的是清汤锅,不过他们家有个好听的名字叫“海誓山盟锅”。同伴要的是“鲜美鲫鱼汤锅”,汤色乳白,据说里边还有个小虾仁。
【小料】是自助选料,9元一位,这点和海底捞很像。除了麻酱是由服务员端上来之外,其他的都是自选可以随意添加的。其中还有些时令水果,现在是柚子、圣女果、砂糖桔,还有两种凉菜,凉拌豆腐丝和凉拌白菜。餐前还给了一份切段的香蕉。

【餐前】会免费提供一份鱼粥或银耳羹,我们一样要了一份,我喝的鱼粥,味道很浓郁,里边真的很有料。饮料提供的是一扎玉米马蹄汁儿,甜甜的。

需要额外提一点的是,他们家的蔬菜、肉几乎都可以点半份,设计比较合理,花同样的钱可以多尝试些品种。
肉类:
【手切鲜羊肉】切工就不恭维了,肉切的块头有些偏大了,但肉质还可以,吃起来膻味儿并不浓重。

【澳洲肥牛】没什么特色,味道中规中矩。

【海虾】这个要着重提一下,虾都是鲜活的,端上来的时候用竹签插在冰上,他们有的还在“跳舞”,这道菜也有个好听的名字叫“会跳舞的虾”。把他们放在锅里,眼看着由灰色变成红色,大约涮一分钟就可以吃了。肉质真的很鲜嫩,仔细品真有鲜甜的味道。




蔬菜及豆制品:
【白萝卜】同伴及其爱吃白萝卜,而且是生吃,我只涮了两片。
【土豆片】依旧是同伴点的,不是我的菜。但端上来的盘子很漂亮,特意留念了下。
【油豆皮】摆盘很新颖,像秋千一样,被我无聊的摆弄了一番。
【黑木耳】口感还不错,半份的分量也不小



主食:
【年糕】第一次在涮锅的时候吃这个,同伴点的,尝了一块,口感还不错,软软糯糯的
【蕉香红薯饼】不看名字的话,我会以为是“焦香”,原来是红薯饼里边有夹心的香蕉,很有创意,二者都是甜口的,吃起来软糯香甜,但炸物还是趁热吃比较好,凉了会影响口感

餐后:会免费提供四选一,杨枝甘露、老北京酸奶、芒果布丁或哈根达斯。我们选了好评率很高的杨枝甘露,另外还要了一份老酸奶,全当饭后解解腻。
【杨枝甘露】光是造型就很吸引眼球了,长长的杯柄插在一个装满冰的容器中。品其口感爽滑,喝出了椰奶、芒果的香甜,西柚倒是没尝出来,西米也很多,总体感觉味道很不错,不愧好评很高。

