朝阳大悦城对面的火宴山自助，晚餐78一位，团购73一位，17：00开餐，每人用餐限时2小时，超出要加钱。听说这儿周末的人太多，什么都要等，所以选择了工作日的晚餐一开始就去，人少，清静一点。不过这里从11点开始午餐到14点下午茶时段都营业，所以进去都有人，只是相对较少。
换票后有一张扫码的卡，通过扫码才能进场，就位后服务员会撕下一联上锅底，收好卡，出门时还要刷卡出的。
靠近取餐台的座位好点的都没有，不然就是高脚凳的，坐在最里面的位置清静，就是取餐跑太远。
先点锅底：菌汤、番茄、鸡汤、麻辣可选。酒精小灯加热，涮的比较慢。
取餐都在入口处周边，有饮料酒水区、海鲜区、小料区、涮肉区、涮菜区、凉菜区、烤物区、水果区，食材配给很充足。
水果区的品种很多，荔枝、桃、杏、火龙果、香蕉、苹果、芒果、葡萄、西瓜……很新鲜，吃了好多荔枝，个大又甜。
海鲜区较好品质的是鲜海虾、鲜鱿鱼，花蛤，很多都是冻成一团的，象鱿鱼圈、小扇贝。
肥牛现场切片，随意取，鸭肠不错，涮着很好吃，秘制牛肉很失败，嫩肉粉放多了，除了嫩，完全没有肉味。
晚餐较午餐下午茶有三选 一的菜卡，鲍鱼捞饭、五谷海参汤、蒜蓉生蚝选一。
蒜蓉生蚝是成品已经做好的，换菜时直接给一个，味道也还可以。
五谷海参汤，份还行，粥里两片海参，品质很一般，五谷汤味道还可以，还放了脆脆的谷物。
烤物区羊肉串是要排队的，基本一轮发光了，间隔12分钟会排下一轮，一人只给2串，肉块大，但这次吃的有点烤过了。
炸带鱼还行，去的早带鱼中段还很多，刚炸出来的也焦香脆。
凉菜区就是豆腐丝、糯米藕、花生米，拌木耳、凉皮、黄瓜等10种左右，可吃的不多。
晚上6点以后就是新疆歌舞表演，绕场一圈，基本每个位置都能观赏到，还有互动跳舞的，氛围不错。
2小时过的很快，也没觉得吃多少也吃撑了，蛋挞都肚没吃~
环境图
餐卡，好象只晚餐有
这些事只是其中的一小部分
