tiantianlan
火焰山火锅
tiantianlan
等級4
2013-09-12
8 瀏覽
關注
火焰上火锅在朝阳区朝阳大悦城对面,是一家自助式的火锅店。交通很方便,离地铁,公交车都挺近的。招牌很显眼,离很远就能看到。
餐厅外面的等位区不是很大,但座椅还是蛮多的,等位时店里给准备了各式的点心和饮品,可以随意的取用,很贴心。
就餐的时间是2个小时,从刷卡进门的时候开始计算。店内挺宽敞的,装修的以深色调为主,给人很沉稳的感觉。店员很热情,换餐盘什么的都很及时。
各种肉类,海鲜,蔬菜等种类很多,量很足,缺失的菜品补充的非常及时,而且看着都很新鲜。牛羊肉需要排队领取,因为是现场刨制的,速度较慢,一盘的分量也很少,没人限拿两盘,很麻烦。
周末闲来无事,和老公选择在这里约会,感觉有些搞笑,两个人一直在忙着吃各种东西,好在两个人都是吃货,吃的很开心。
锅底有好几种可供选择,鸡汤的,番茄的,麻辣的等,选的是麻辣味的,是单人的小锅,颜色红艳艳的,看着非常诱人。里面辣椒,芝麻放的量挺大的,味道香辣爽口,油略多了一些,但味道很香。
这个虾忘了叫什么名字,颜色很漂亮,虾壳很硬,说明虾很新鲜,个头都很均匀。虾基本是熟的了,下锅稍煮即可,虾肉很紧致,吃着香甜可口,虾壳很容易剥,虾肉很干净,没有沙子,味道很好。
还有青虾,个头不大,但看着很新鲜,都摆放在冰上面保鲜,可以随意的夹取。青虾也是稍煮即可,味道很鲜美,吃着口感很Q。
牛肉丸很值得推荐,是夹心的牛肉味,个头很大,煮熟后也不会涨大。牛肉丸很有弹性,味道很香,咸淡适中,里面的夹心鲜美多汁,尝了一个后觉得很是惊喜。
莴笋是吃火锅必备的一道清脆,味道清新,口感清脆,非常好吃。
蛋挞是是很值得推荐的,蛋挞都是现场烤制的,一人一次只能拿三个,有些供不应求。刚烤好的蛋挞香味很浓郁,能闻到很浓的奶香味,蛋挞的皮很酥香,里面的蛋液细腻,可口,香香甜甜的,吃一口就停不下来。
还有各种的中西式菜品,味道都不错。卤鸡腿很入味,肉很紧致,口感很劲道,吃着一点都不油腻。鱼柳炸的外酥里嫩,颜色是金黄色的,很漂亮,吃着鲜香可口。还有烤红烧,软糯香甜,切成了小块很方便食用。
鸭肠都是小份的,放在冷柜里。鸭肠很新鲜,没有疑问,看着干净清爽,煮熟口很Q,脆脆的,很香,很容易熟。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食